हमारी कहानी

हर भारतीय रसोई के मूल में कुछ न कुछ पवित्रता ज़रूर चमकती है। यह सिर्फ़ खाना ही नहीं, बल्कि प्रेम, परंपरा और ज्ञान की एक निरंतर बदलती विरासत है। इसलिए खाना हमारी संस्कृति का एक अभिन्न अंग है जो पीढ़ियों से चला आ रहा है। खाना हमें जोड़ता है, एक परिवार बनाता है और एक घर की नींव रखता है।

राजस्थान में चार दशकों से भी ज़्यादा समय से घर बनाने के व्यवसाय में लगे रहने के बाद, हम भी हर घर में परिवारों को जोड़ने वाली इस मूल नींव का हिस्सा बनना चाहते थे। इसी श्रद्धा ने केडिया पवित्रा को जन्म दिया। तो, अब, उन्हीं मूल्यों और विश्वास के साथ, केडिया होम्स आपके लिए लेकर आया है केडिया पवित्रा, जो शुद्ध और पौष्टिक भोजन के ज़रिए परिवारों को जोड़ता है।

'बिचौलिए नहीं' की ब्रांड विचारधारा के साथ - जैसा कि हमारे सभी रियल एस्टेट प्रोजेक्ट्स में भी होता है, हमने किसानों और हमारे बीच की लगभग सभी चीज़ों को हटा दिया है, और फिर उत्पाद आप तक पहुँचने तक सप्लाई चेन में भी सभी को हटा दिया है। संक्षेप में, मिलावट की किसी भी संभावना को खत्म करने, उच्च-गुणवत्ता वाली खाद्य सामग्री की लागत कम करने और शुद्धता बनाए रखने के लिए, हमने खेत से भोजन तक के चरणों को घटाकर अधिकतम 4 कर दिया है।

हम उन किसानों के साथ सीधे सहयोग करते हैं जो ज़मीन को परिवार समझते हैं। हम पारंपरिक तकनीकों का सम्मान करते हैं: धीमी गति से पीसना, प्राकृतिक रूप से सुखाना, न्यूनतम प्रसंस्करण, इसलिए नहीं कि यह आसान है, बल्कि इसलिए कि यह सही है। कोई रसायन नहीं। कोई शॉर्टकट नहीं। बस साधारण, पवित्र सामग्री।

हमारे लिए भोजन कभी भी मात्र एक उत्पाद नहीं था।
प्रत्येक अनाज में देवताओं का आशीर्वाद निहित है - शुद्ध और पवित्र।
यह मंदिर में हाथ जोड़कर चढ़ाया जाने वाला प्रसाद है।
अन्नप्राशन के दौरान एक माँ अपने बच्चे को प्यार से जो पहला स्वाद देती है, वह आशा और आशीर्वाद से भरा क्षण होता है।
यह संस्कार हमें अपने पूर्वजों से विरासत में मिले हैं—हर भोजन में घुला प्यार, सम्मान और देखभाल। भोजन स्वास्थ्य, ईमानदारी और घर के आराम का वादा है।
यह मौन भाषा ही है जो परिवारों को एक साथ लाती है, तथा शरीर और आत्मा दोनों को पोषित करती है।
केडिया पवित्रा एक ब्रांड से कहीं बढ़कर है। यह एक वापसी है - मूल की ओर, प्रामाणिकता की ओर, रस की ओर।