मसाला कॉम्बो: लाल मिर्च पाउडर, लकडोंग हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर (750 ग्राम)

भारत के सबसे प्रसिद्ध मसाला क्षेत्रों के सार को एक सोच-समझकर तैयार किए गए कॉम्बो में अनुभव करें। मेघालय की लाकाडोंग हल्दी की सुनहरी ताकत, राजस्थान के रामगंज धनिया की खट्टी तीक्ष्णता और असम, कश्मीर और गुंटूर मिर्च से तैयार हमारे ट्राइब्लेंड लाल मिर्च पाउडर की तीखी तीक्ष्णता से युक्त—यह तिकड़ी हर चुटकी में गहराई, शुद्धता और प्रदर्शन प्रदान करती है। अत्यंत कम तापमान पर क्रायोजेनिक रूप से पीसा गया, प्रत्येक मसाला अपने प्राकृतिक तेल, सुगंध और पोषण मूल्य को बरकरार रखता है—बिना किसी तापीय क्षरण या कृत्रिम योजक के। खाद्य-ग्रेड, बहु-परत पाउच में पैक, यह कॉम्बो एक बेजोड़ संवेदी अनुभव प्रदान करता है, जो मूल अखंडता और गुणवत्ता आश्वासन द्वारा समर्थित है।

कॉम्बो के अंदर क्या है?

• लाकाडोंग हल्दी पाउडर:
  जयंतिया पहाड़ियों से प्राप्त इस हल्दी में 7-12% करक्यूमिन होता है—जो भारत में सबसे ज़्यादा है। क्रायोजेनिक पीसने से इसका गहरा रंग, मिट्टी जैसी सुगंध और शक्तिशाली सूजन-रोधी गुण बरकरार रहते हैं।

• धनिया पाउडर:
  राजस्थान की "धनिया नगरी" में उगाए गए रामगंज धनिया के बीजों से बना यह पाउडर आवश्यक तेलों और पाचन संबंधी लाभों से भरपूर है। इसके खट्टे, गर्म स्वाद किसी भी नमकीन व्यंजन को ताज़गी और जटिलता से भर देते हैं।

• लाल मिर्च पाउडर:
  लौंगिया (असम), कश्मीरी और गुंटूर मिर्च का एक ज़बरदस्त मिश्रण—प्रत्येक को उनके स्वाद, रंग और तीखेपन के लिए चुना गया है। वाष्पशील तेलों को रोकने और बिना किसी कृत्रिम रंग के प्राकृतिक लाल रंग को बनाए रखने के लिए इसे ठंडी पिसी जाती है।

इस कॉम्बो को क्यों चुनें?

• क्षमता और शुद्धता: सभी मसालों को उनके प्राकृतिक तेलों, करक्यूमिन, कैप्साइसिन और आवश्यक तेलों को संरक्षित करने के लिए क्रायोजेनिक रूप से पीसा जाता है - जिससे उच्च जैव उपलब्धता और पूर्ण स्वाद सुनिश्चित होता है।
• उत्पत्ति की अखंडता: प्रत्येक मसाला क्षेत्र-विशिष्ट और एकल-मूल स्रोत है - मेघालय के लाकाडोंग फार्मों से लेकर, रामगंज के मसाला खेतों से लेकर असम, कश्मीर और आंध्र प्रदेश के मिर्च क्षेत्रों तक।
• पाककला प्रदर्शन: विभिन्न व्यंजनों में बहुमुखी, यह तिकड़ी न केवल गर्मी और रंग जोड़ती है, बल्कि गहराई, सुगंध और पोषण भी देती है - करी, तड़के, प्रतिरक्षा पेय, मैरिनेड और मसाला मिश्रणों के लिए एकदम सही।

उपयोग की तिथि:

9 माह

भारत का उत्पाद

उत्पाद की गुणवत्ता:- शाकाहारी

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