सूजी की कहानी: मंदिर से महल तक
अरे, आज क्या प्रसाद बनेगा?
मंदिर प्रांगण में एक हल्की सी आवाज गूंजी।
"बेटा, आज हनुमान जी का दिन है। हम सूजी का हलवा बनाते हैं—यह उनका पसंदीदा है... और सभी भक्तों को भी प्रिय है।" घी गरम होने लगा और चम्मच की खनक के साथ सूजी भुनने लगी।
"सुनो, हलवे का असली रंग दिखाने से पहले हर दाने का सुनहरा होना ज़रूरी है।" दूसरी तरफ़ से एक और आवाज़ आई।
"और नवरात्रि में भी, यह हलवा-पूरी-चना ही होता है। देवी के चरणों में अर्पित किया जाने वाला पहला प्रसाद यही होता है।" हवा सुगंध से भरी हुई थी। किसी ने बताया, वैष्णव परंपरा में, कृष्ण को भोग के रूप में सूजी का शीरा चढ़ाया जाता है। मीठा और पवित्र... पूरी तरह सात्विक।
तभी एक पुरानी कहानी याद आई: "क्या तुम्हें पता है? मुगल शाही दावतों में भी सूजी का बोलबाला रहता था। दूर से दुरम गेहूँ लाया जाता था, और उसी से शीरमल और शाही टुकड़ा बनता था।"
राजसी भोजन के लिए उपयुक्त, फिर भी अनाज सूजी ही था।” सभी ने सहमति में सिर हिलाया।
"कहते हैं, जिस घर में सूजी होती है, उसके बर्तन कभी खाली नहीं होते।" एक बच्चे ने पूछा, "लेकिन क्यों?" जवाब आया: क्योंकि यह सबसे आसान है। थोड़ी सी सूजी, और आपको हलवा, उपमा, या दलिया मिल जाता है। भूख मिट जाती है, मन को शांति मिलती है। एक बुज़ुर्ग महिला ने आगे कहा,
और यह सेहत के लिए भी बेहतरीन है। बच्चों के लिए कोमल, बड़ों के लिए आसान, और एथलीटों के लिए ताकत का खजाना।
कोलेस्ट्रॉल रहित, ऊर्जा से भरपूर। मधुमेह और हृदय रोगियों के लिए भी सुरक्षित।" एक पुजारी के धीमे मंत्र ने सबको चुप करा दिया: देखो, भोग तो प्रेम का ही दूसरा नाम है। भोजन तो बस एक माध्यम है।
जिस प्रकार हलवा मुंह में घुल जाता है, उसी प्रकार भक्ति परमात्मा के हृदय में घुल जाती है।
सबने एक साथ देखा - एक छोटे कटोरे में सूजी का हलवा चमक रहा था।
एक राजा, एक भिखारी, एक देवी, एक बच्चा—सब एक ही स्वाद में समा गए। और सूजी, भले ही एक दाना ही क्यों न हो, सबसे बड़ी कहानी बन गई: मंदिर का प्रसाद, महल का भोज, घर का आराम और खुशहाली का रहस्य।
