दलिया पैनकेक | नाश्ते में स्वास्थ्यवर्धक बदलाव

नरम और फूले हुए स्वादिष्ट पैनकेक्स दलिया , दही और सब्ज़ियाँ। ये चीले जैसे ही होते हैं, लेकिन गाढ़े होते हैं, जिससे पेट भरा और तृप्त करने वाला एहसास होता है। नाश्ते या शाम के नाश्ते के लिए चटनी के साथ आदर्श।

आपको यह क्यों पसंद आएगा

• आसान, त्वरित और पौष्टिक

• बच्चों के अनुकूल, पनीर के साथ बनाया जा सकता है

• मैदा पैनकेक का बढ़िया विकल्प

• आपको घंटों तक ऊर्जावान बनाए रखता है

स्वाद नोट्स

अखरोट के स्वाद का डालिया इसे खट्टे दही, कुरकुरे प्याज और हल्के मसालों के साथ मिलाकर स्वादिष्ट पैनकेक बनाया जाता है जो अंदर से नरम और किनारों पर कुरकुरे होते हैं।

सामग्री (1 व्यक्ति के लिए):

• ¼ कप डालिया (थोड़ा सा पिसा हुआ)

• 2 बड़े चम्मच दही

• 1 बड़ा चम्मच प्याज (कटा हुआ)

• 1 बड़ा चम्मच गाजर (कद्दूकस किया हुआ)

• 1 हरी मिर्च (कटी हुई)

• नमक स्वाद अनुसार

• खाना पकाने के लिए तेल

तरीका :

1. पीसना डालिया दरदरा पीस लें। दही, नमक और थोड़े से पानी के साथ मिलाकर घोल बना लें।

2. 10 मिनट तक रखें। प्याज़, गाजर और मिर्च डालें।

3. पैन गरम करें, पैनकेक जैसा घोल डालें।

4. मध्यम आंच पर दोनों तरफ सुनहरा होने तक पकाएं।

5. चटनी के साथ गरमागरम परोसें।

वैकल्पिक ट्विस्ट

अधिक स्वाद के लिए घोल में कसा हुआ पनीर या चीज़ मिलाएं।

मजेदार तथ्य : कई भारतीय घरों में, डालिया पैनकेक सब्जियों के लिए "छिपने का स्थान" है, जो बच्चों को बिना किसी शिकायत के पालक, गाजर और बीन्स खाने में मदद करता है!